酒庄:罗嘉酒庄ROCCA
产区:意大利-普利亚 Puglia
葡萄品种:黑托雅 Nero di Troia
酒精度:14% VOL
等级:IGT
包装:750ML/瓶﹐6瓶/纸箱
适饮温度: 16℃~18℃
建议醒酒时间:醒酒器醒酒30分钟以上
品酒笔记:黑托雅葡萄的种植集中分布地是意大利普利亚大区北部,用它酿造出来的酒单宁丰富,经过橡木桶陈年后,单宁逐渐软化,变得精细。酒体颜色呈深紫红色,带有紫罗兰、黑莓、风干药草的香气,入口辛香醇厚,透露烟草、杜松子、丁香的味道,酒精度高,酸度平衡,酒体饱满。
配餐建议:羊肉、烧鸭、烧鹅、烤乳猪等味道丰富的菜肴。